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きのこ

Category : menu6 歳時記
松茸の香りを忘れてしまいそうだ。

秋を代表する味覚、きのこ。今年は不作のようだ。8月下旬から9月の天候不順がまともに響いているらしい。

昨年の10分の1とか。確かに、地元のスーパーに行っても、信州産の松茸をあまりみない。例年、スーパーで香りだけを楽しませて頂いているのだが。早く、すばらしい香りの松茸を見たいな~
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まわりを高峰に囲まれた土地、信州・八ヶ岳山麓より発信しています
→山梨県の桃源郷へ引越ました。桃の花が咲く季節は絶景ですよ。

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