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りんご

Category : menu6 歳時記
白馬からの帰り、道の駅松川にて、りんごを買いました。りんごは秋の果物ですが、最近は冷蔵保存の技術が進み、2月末でもおいしく食べられます。それを知っているので、安心できる道の駅にある売店「寄って停まつかわ」にてサンふじを一袋買いました。

今日食べたりんごには少し密も入っており、とても甘く、絶品でした。ふつう、年を越したりんごの密は茶色く変色し、まずくなってしまうのですが、そんなことはありませんでした。秋に大都市などのスーパーで売っているりんごよりおいしいと思われます。しゃきっとして、甘くて、申し分ありません。

まだまだりんごの時期は続きそうです。
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まわりを高峰に囲まれた土地、信州・八ヶ岳山麓より発信しています
→山梨県の桃源郷へ引越ました。桃の花が咲く季節は絶景ですよ。

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